8 regels voor slimme uitspattingen

Ga door, bedrieg een beetje! Het is niet het soort advies dat een voedingsdeskundige denkt te geven, maar af en toe een aflaat blijkt de beste manier om van het succes van het gewichtsverlies te genieten..

Door Alice Oglethorpe Foto's Marty Baldwin Bijgewerkt: 17 februari 2017 Save Pin FB

Als u een lijst met voedingsmiddelen moet noteren die in een gezond dieet zouden moeten worden opgenomen, is de kans groot dat u dat bent'd verdraaien van deugdzame opties zoals gegrilde kip, zalm, bosbessen, zilvervliesrijst, broccoli en boerenkool. En jij'ik heb helemaal gelijk. Uit onderzoek na onderzoek is gebleken dat het eten van voornamelijk groenten, fruit, volle granen en magere eiwitten met minder dan 15 g verzadigd vet en 1500 mg natrium per dag de zekerste manier is om het aantal op de schaal te laten dalen - en uw algehele kwaliteit te verbeteren. Gezondheid.

Maar wat als we je zouden vertellen dat koekjes en spek soms ook toegestaan ​​zijn? "Als jij'zijn super beperkend met je dieet, je bent praktisch een toekomstige rebellie te garanderen, "zegt David Katz, MD, oprichter van de Yale University's Preventie-onderzoekscentrum en auteur van het nieuwe boek Disease Proof. "U'Ik voel me constant als jij'lijd, en de verleiding zal sterker worden dan je wilskracht, waardoor je het risico loopt op een binge. "

In feite heeft recent onderzoek van Skidmore College aangetoond dat mensen met een plan voor gewichtsverlies die "vals spelen" - elke week of elke dag een beetje - nog steeds een aanzienlijke hoeveelheid gewicht en lichaamsvet verliezen. Bijvoorbeeld, in een onderzoek van vier maanden verloren lijners die zichzelf dagelijks behandelden 12 kilo en 4 procent van hun lichaamsvet. En een jaar later hadden de meesten het verlies behouden. "Mensen de kans geven om te genieten, verzekert hen ervan'Het is OK om soms toe te geven aan verleiding, waardoor ze zich meestal aan gezonde keuzes houden, "legt professor Paul Arciero uit, hoofdauteur en directeur van het Human Nutrition and Metabolism Laboratory aan het Skidmore College..

Cheat op een dieet en toch afvallen? Het'Het is bijna te mooi om waar te zijn, maar een afgemeten aanpak betekent dat je je cake ook kunt eten. Bekijk onze richtlijnen zodat u het op de juiste manier kunt doen.

1. Maak een spelplan. Verzin een regel over hoe vaak je kunt genieten. Stel jezelf bijvoorbeeld slechts één keer per week frites voor, zegt Carolyn O'Neil, R.D., auteur van The Slim Down South Cookbook. Op die manier jij'Ik voel de controle, en als je de traktatie hebt, heb je gewonnen'ik voel me schuldig.

2. Maak gedeeltelijke controle een no-brainer. "Het kan kosteneffectief zijn om een ​​value-size container met fiches te kopen, maar dat maakt het veel te gemakkelijk om nog meer terug te gaan," zegt David Grotto, R.D., auteur van The Best Things You Can Eat. "Betaal iets meer voor de individueel geportioneerde snacks (je kunt ze meestal in bulk vinden bij groothandels), en je hebt gewonnen'ik ben geneigd je een weg te banen door een hele zak. '

3. Houd triggerfood ver weg, ver weg. "De meeste mensen hebben minstens één voedsel dat ze kunnen'"Stop met eten", zegt Cheryl Forberg, R.D., auteur van Flavor First en de chef en voedingsdeskundige van The Biggest Loser. "Verwijder de verleiding door even stil te staan ​​bij wat je zwakheden zijn. Beslis dan en daar om nooit die items in je huis op te slaan. "

4. Wees aanwezig in het moment. "Als je je verwent met een speciale traktatie, kun je er echt van genieten", zegt Forberg. "Don't praten aan de telefoon of een boek lezen terwijl u'opnieuw kauwen; studies tonen aan dat mensen meer eten wanneer ze'ben afgeleid. "                                                     

5. Wees selectief. "Coco Chanel heeft beroemde geadviseerd dat je ten minste één accessoire moet verwijderen voordat je het huis verlaat. Gebruik dezelfde filosofie bij het plannen van een cheat-maaltijd," O'Neil zegt. "Als je een bacon cheeseburger, kaasfriet en een milkshake wilt, sla dan een of twee over, zodat je doneert'ik ga overboord. "Doe bijvoorbeeld de cheeseburger, maar neem een ​​frituur op maat en sla de milkshake over.

6. Kies zoet of zout - niet allebei. "Het eetlustcentrum in uw hersenen reageert onafhankelijk op verschillende smaken", zegt Katz. "Dus als je iets zoets hebt met iets zouts, laat je hersens je veel meer eten voordat je je verzadigd voelt. Als je de twee mengt,'Ik zal uiteindelijk meer van beide verslinden. "

7. Vermindering van toegevoegde suiker en natrium. "Wanneer je de hele dag door suikerachtig en zout voedsel eet, kost het veel meer natrium en suiker voor je hersenen om die smaken te registreren," zegt Katz. "Maar als je extra zoetstoffen of natrium in je niet-uitgaansvoedsel knipt, heb je gewonnen't moet zoveel chips of koekjes eten om naar die gelukkige plek te komen waar je je voelt'heb jezelf behandeld. '

8. Maak snel een back-up. Don'Laat je uitspatting niet op een glibberige helling veranderen. "Wat je wilt vermijden is het eten van een ongezond ding en dan tegen jezelf te zeggen, ach, nou, de hele dag is verpest, dus ik kan net zo goed blijven bingeing en vers beginnen in de ochtend, zegt Forberg. de wagen en ga door met je normale gezonde eet- en bewegingsgewoonten.

  • Door Alice Oglethorpe Foto's Marty Baldwin