Eén voor kleine keukens, één voor feestjes.
Door Caitlin Petreycik Elk product dat we aanbieden is onafhankelijk geselecteerd en beoordeeld door onze redactie. Als u een aankoop doet met behulp van de opgenomen links, kunnen we commissie verdienen. Bewaar pin FB Met dank aan Crock-PotElektrische snelkookpannen & # x2014; welke, als u'nieuw in het spel, gebruik een combinatie van hitte en druk om je eten extra snel klaar te maken, terwijl je toch de smaak (en de meeste voedingsstoffen) kunt behouden. & # x2014; een volwaardige smaakmaker zijn geworden ding de laatste tijd, dankzij de super populaire Instant Pot. Ze kunnen van alles maken, van romige, staalgesneden havermout tot gestoofd varkensvlees tot chana masala. Er zijn kookboeken en Facebook-groepen en -apps aan hen gewijd. Eén man wist zelfs hoe je wijn kon maken in een snelkookpan. (De truc? De yoghurtinstelling op uw Instant Pot gebruiken.)
Vorig jaar kwam slowcooker-gigant Crock-Pot in de snelkookpan met de Express Crock Multi-Cooker, een apparaat van zes kwart, $ 70 dat veel van dezelfde functies biedt als de Instant Pot (het zes-kwart kooktoestel van Instant Pot'De minder dure "Lux" -lijn is $ 80, ter vergelijking). En nu, zij'heb twee nieuwe maten gelanceerd om te concurreren met Instant Pot's lineup & # x2014; de viervoudige Quart Express Crock Multi-Cooker Mini ($ 69,99), die perfect is voor kleine keukens, en de Eight-Quart Express Crock XL Multi-Cooker ($ 99,99), die tien of meer mensen tegelijkertijd kan voeden.
Kopen: Crock-Pot 6 Qt. 8-in-1 Multi-Use Express Crock Programmeerbare Slow Cooker, Snelkookpan, Saute en Steamer, roestvrij staal, $ 69,00
Net als hun broer van zes kwartier kunnen beide nieuwe Crock-Pot snelkookpannen langzaam koken, bruin bakken, sauteren of stomen (de mini-versie heeft ook een kookfunctie), en zijn uitgerust met one-touch maaltijdinstellingen (wat betekent dat u op kunt drukken een knop om dingen zoals vlees en stoofschotels, bonen en chili, of rijst en risotto te maken). Er's geen "pap" -knop, zoals op de Instant Pot, maar die "dessert" -knop maakt het goed.
Er zijn een paar andere belangrijke manieren waarop de Crock-Pot Multi-Cooker verschilt van de Instant Pot. Voor één, Crock-Pot wordt geleverd met een antiaanbaklaag, terwijl Instant Pot's is van roestvrij staal (dus opruimen is eenvoudiger). En, beoordelingen zeggen dat de Crock-Pot een paar minuten sneller onder druk komt te staan dan de Instant Pot. Het enige nadeel van die extra snelheid? Omdat, op dit punt, de meeste snelkookpan-recepten zijn gemaakt met de Instant Pot in gedachten, moet je misschien een klein beetje vallen en opstaan.
Dit verhaal verscheen oorspronkelijk op Food & Wine.