Inblikken en bewaren van grafieken

Inblikken en invriezen behoren tot de beste voedselconserveringsmethoden die er zijn. Als u niet zeker bent van de basisgegevens voor invriezen en inblikken, leren we u hoe u ingeblikt fruit, groenten in blik en fruit en groenten kunt invriezen. Het inblikken van thuis is veel gemakkelijker dan je denkt, dus er is geen reden om geïntimideerd te worden zolang je onze veiligheidstips volgt - pak nu een aantal inblikkende potten en laten we aan het werk gaan!

Bijgewerkt: 10 mei 2018 Save Pin FB

Voordat je je producten in potten gaat doen, krijg je alle basisinformatie. Zorg er om te beginnen voor dat u de juiste inboedelbenodigdheden bij de hand heeft voordat u naar binnen gaat. Begin met het leren van onze inblikkende basics en controleer vervolgens onze lijst met conservenmachines. De meeste recepten voor conserven beginnen met dezelfde basisstappen, zoals ervoor zorgen dat je de juiste inmaakpotten hebt, alles goed schoonmaakt en de potdeksels op de juiste manier gebruikt. En onthoud dat, terwijl onze inblikkende basisbegrippen een goede gids voor inblikrecepten zijn, altijd de aanwijzingen volgen in het recept dat u gebruikt.

Canning Basics

Heb je de juiste inblikken potten in je kast? Hoe zit het met trechters en een kruikentrekker? Controleer voordat u aan de slag gaat onze lijst met inblikken om zeker te zijn van u'ben klaar om te gaan.

Inblikken apparatuur

Heb moeite met een van je recepten die jij bent'heb je al ingeblikt? Bekijk deze algemene inblikkende problemen om erachter te komen wat er mis ging.

Canning Troubleshooting Chart

Bevriezing 101

Of je'bevries groenten of fruit, het'Het is belangrijk om de juiste informatie bij de hand te hebben. Voordat je aan de slag gaat met het invriezen van producten, moet je onze gids raadplegen voor basisinformatie over bevriezen. Bovendien zijn niet alle soorten fruit en groenten geschikt om in de vriezer te bewaren, dus zorg ervoor dat u nagaat hoe goed de door u gekozen producten na het invriezen bewaard blijven.

Basisbeginselen bevriezen

Inblikken en bevriezen van fruit

Ben je klaar om te beginnen met inblikken en invriezen? Bekijk onze conserven- en vriesgrafieken voor informatie over het invriezen van appels, peren, steenfruit, bessen, kersen en rabarber. Elke vrucht heeft een iets andere manier van inblikken of invriezen (en sommige vruchten zijn nodig't geweldige kandidaten voor inblikken), dus volg onze stapsgewijze instructies zorgvuldig, zodat je later van deze lekkere vruchten kunt genieten..

Inblikken en invriezen van appels, peren en steenvruchten: download de grafiek.

Bessen en kersen zijn iets delicater dan appels, peren en steenfruit, dus onze conserven- en vriestips zijn iets anders voor hen. Met name boysenbessen, frambozen en aardbeien mogen niet worden ingeblikt. Blijf plakken voor het invriezen van deze vruchten in plaats van later.

Inblikken en invriezen van bessen, kersen en rabarber: download de grafiek.

Veggies invriezen en invriezen

Ingeblikte tomaten

Als je wat extra groenten bij de hand hebt, probeer ze dan in te vriezen! Invriezing van groenten is super eenvoudig & # x2014; je moet er gewoon voor zorgen dat ze'opnieuw voorbereid, verpakt en opgeslagen. Haal voordeel uit verse groenten van de boerenmarkt, of bewaar de extra's uit je zomertuin, en bevries ze voor het toevoegen van recepten en geniet later van het jaar. 

Invriezende groenten: download de grafiek.

Wil je specifiek over tomaten leren? Of u ze nu wilt of kunt invriezen, deze grafiek bevat de informatie die u nodig hebt!

Inblikkende en invriestomaten: download de grafiek.