Snelle en verse shoarma recepten

Sneak een smaak van de oostelijke Middellandse Zee zonder de lange reis door het maken van shoarma in uw eigen keuken! Deze zelfgemaakte shoarma-recepten kunnen allemaal snel worden gemaakt en verse ingrediënten gebruiken om ze een gezonde boost te geven. Of je nu op zoek bent naar ideeën voor lunch of diner, of zelfs als je een feest hebt, deze eenvoudige shoarma-recepten zijn er om de dag te redden (en je te helpen iets nieuws te proberen!).

Door Andrea Beck, 11 mei 2018 Save Pin FB

Als je nog nooit shoarma hebt geprobeerd, begin hier dan! Dit recept kan in je slowcooker of in een snelkookpan worden gemaakt, zodat je het in een handomdraai kunt maken of een tijdje kunt laten sudderen. Begin met kippendijen te wrijven met de populaire Noord-Afrikaanse kruidenmelange ras el hanut en geef de kip een snelle schroei in een koekenpan voordat je hem toevoegt aan je slowcooker (of snelkookpan) met kippenbouillon. Deze shoarma wordt ook geserveerd met een paar verschillende toppers & # x2014; gepekelde wortels en rode ui, en een eenvoudige citroenyoghurt-saus. Wanneer u klaar bent om te eten, serveer de kip op de top van pitabroodjes met de ingemaakte groenten en serveer de citroenyoghurt-saus aan de zijkant. Dit snelle en verse recept zal snel zijn weg vinden naar uw normale maaltijdplan!

Ontvang het recept voor Chicken Shawarma

Mini Shoarma Recept

Wanneer je je nieuwe liefde voor shoarma met vrienden wilt delen, maak dan dit mini-shoarmaparty-voorgerecht! In tegenstelling tot ons recept voor kip-shoarma, gebruikt dit gerecht hapklare reepjes lamsbout als uitgelicht vlees. Om grote smaken te geven aan deze kleine hapjes, marineer je het lamsvlees in een mix van yoghurt, witte wijnazijn, knoflook, zout, komijn, kardemom, peper en kruidnagel. Als je gehaast bent, kun je al na een uur beginnen met koken, maar als je deze apps van tevoren wilt maken, kun je het vlees maximaal 24 uur laten marineren. Als het bijna feest is, laat het vlees dan een paar minuten in de oven grillen. Vervolgens, top pita rondes met een uitstrijkje van hummus, en stapel op het lam plus verse sla, tomaat en rode ui. Klop een snelle Griekse yoghurtsaus op om aan de zijkant te serveren, en je shoarma is binnen no time feestklaar!

Ontvang het recept voor Mini Shawarma

Shortcut Shoarma Recept

Als je naar shoarma verlangt voor de lunch en een recept nodig hebt dat echt snel samenkomt, probeer dan deze sneltoets-shoarma. In plaats van slow cooking, pressure cooking, of marineren en braden, kookt dit gemakkelijke shoarma recept versnipperd rundvlees, kip of kalkoen (naar keuze!) Met een kruidenmengsel in één koekenpan. Voor een eenvoudige yoghurtsaus aan de zijkant, meng gewoon Griekse yoghurt en tahini. Als het vlees klaar is met koken, meng dan een scheutje citroensap om een ​​vleugje tang toe te voegen. Als het tijd is om te eten, schept u het vlees in pita-helften en voegt u verse plakjes tomaat en avocado toe. Voeg een scheutje yoghurtsaus toe en dit super-snelle shoarma recept is klaar voor een overheerlijke lunch of een snel en heerlijk diner.

Verkrijg het Shortcut Shoarma-recept

Probeer Shawarma's Greek Cousin, Gyros!

Als je van shoarma houdt, probeer dan zeker zijn Griekse neef: de gyro! Hoewel gyro's vergelijkbaar zijn met shoarma, zowel in hoe ze zijn gemaakt en hoe ze worden geserveerd, worden gyros meestal gemaakt met lamsvlees of rundvlees, terwijl shoarma kan worden gemaakt met een verscheidenheid aan vlees. Vaak wordt het vlees in gyros voor het koken gemalen en gemengd met een verscheidenheid aan kruiden. Een echte gyro heeft ook een flinke klodder tzatziki-saus nodig, plus een paar verse toppings zoals plakjes tomaat en ui. Als je nog niet eerder een gyro hebt geprobeerd, moeten deze recepten de volgende zijn in je takenlijst!

Probeer ons Homemade Gyros-recept

Bekijk deze andere eenvoudige gyro-recepten

• Door Andrea Beck