Bevriezend vlees

Laat je vlees langer dan een paar dagen duren.

Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaan Koop uw vlees in bulk en bevries ze voor meer waar voor uw geld.

Om vlees langer dan 1 of 2 dagen te bewaren, vriest u het volgens de volgende richtlijnen:

• Als u van plan bent om het vlees binnen een week na aankoop te gebruiken, vriest u het in de kleinverpakking in plastic folie. Voor langere opslag, opnieuw verpakken of verpakken van het vlees met vocht- en dampdichte omslag, zoals diepvriespapier, zware aluminiumfolie of diepvrieszakken.
• Bevries het vlees snel en onderhoud uw vriezer's temperatuur op 0 graden F of lager. Voor de beste kwaliteit, braadvlees en steaks invriezen tot 12 maanden; lam gebraden en karbonades tot 9 maanden; varkensvlees gebraad en karbonades tot 6 maanden; gemalen rundvlees en lamsvlees tot 4 maanden; en varkensvleesworst tot 2 maanden.
• Ontdooi het bevroren vlees in de koelkast op een bord of in een pan om eventuele sappen te vangen. Ontdooi vlees op het aanrecht niet bij kamertemperatuur.