Hoe appels te bakken

Leer hoe je gebakken appels kunt maken voor een heerlijk, gezond dessert. Je zult van de geur houden, te bakken appels brengt onweerstaanbare aroma's in je keuken en dankbaarheid rond je tafel. We laten je zien hoe eenvoudig het is om een ​​dessert met gebakken appels te maken! We hebben ook een video gemaakt die u stapsgewijze aanwijzingen geeft voor een recept met gebakken appels, zodat u elke keer kunt zorgen voor succes.

Bijgewerkt: 21 juni 2018 Speld FB opslaan Een appel voorbakken voor het bakken.

Begin desgewenst met het snijden van een plakje van het stengeluiteinde van de appel. Als je meer van een hele appellook houdt, sla dan het snijden over van de bovenkant. Verwijder met behulp van een appelboor of meloenballer de appelkern en laat de basis intact zodat deze de vulling kan bevatten. Schil vervolgens een strook rond de bovenkant van elke appel.

Editor's Tip: Zorg ervoor dat je een goede appeltaart kiest, zoals Braeburn, Jonagold, Granny Smith of Jonathan. Ze houden het best stand tijdens het koken. Zoek ze op in de supermarkt of in je plaatselijke appelboomgaard.

Stap 2: zet appels in bakvorm of vla cup

Plaats de klokhuisappelen in een ovenschaal of in afzonderlijke custardbekers. (Verwijder zo nodig een dun plakje uit de onderkant van elke appel, zodat deze plat ligt.) Plaats bij het gebruik van custardbekers individuele kopjes in een ovenschaal.

Onze Baked Apples met kaneel en bruine suiker recept maakt gebruik van twee custard cups, maar de keuze is aan jou.

Stap 3: Lepel het mengsel in appels

Meng in een kleine kom pecannoten, bruine suiker en kaneel. Strooi in de appels. Combineer het appelsap en dash cinnamon. Verdeel het mengsel tussen twee 6-ounce custard cups.

Als je een ander recept gebruikt (of een nieuw recept maakt), giet je gekookt fruit of je favoriete vulling in het midden van elke appel. Giet vervolgens een vloeistof zoals appelsap, sinaasappelsap of fruitnectar rond de appels om de smaak tijdens het bakken te absorberen. U hebt alleen voldoende vloeistof nodig om de bodem van uw pan of elke custardbeker te bedekken. Don'Heb je sap? Water zal het doen. Zie onze recepten met gebakken appels, hieronder, als je een jumpstart nodig hebt.

Stap 4: Bak appels

Gevulde gebakken appels

Bak, bedekt, in een oven van 350 graden F in 30 tot 40 minuten of tot de appels zacht zijn, af en toe bedruipen met sap of water uit de ovenschaal. Pas de baktijd aan voor het recept dat u maakt'opnieuw gebruiken. Koel iets. Serveer appels indien gewenst warm met een bolletje ijs.

• Maak ons ​​meest populaire recept voor gebakken appels: Maple-Glazed Gebakken appels

Apple Slices bakken

Wilt u appelschijfjes bakken in plaats van hele appels? We hebben een beter idee: sla gewoon appelsap op de top van de kachel. In veel minder tijd dan nodig is om appelschijfjes te bakken, kunt u onze prachtige geglazuurde appels voor uw appeldesserts bereiden. Hier & # x2019; s hoe:

• Meng in een middelgrote steelpan 1 kop appelsap, halve kop gouden rozijnen, 1/8 theelepel gemalen nootmuskaat en 1/8 theelepel gemalen kaneel. Breng aan de kook; verminder hitte. Laat ongeveer 10 minuten sudderen, totdat rozijnen mals en zacht zijn en het appelsap met de helft is verminderd. Opzij zetten.
• Maak intussen drie rode kookappelen (zoals Jonathan of Rome Beauty) en snijd de appels in partjes.
• Smeer in een grote koekenpan 2 eetlepels boter op middelhoog vuur. Voeg appelwiggen toe; kook en roer ongeveer 5 minuten of tot zacht maar niet papperig. Roer het rozijnenmengsel erdoor, 2 eetlepels volle bruine suiker en 2 eetlepels honing. Kook en roer 3 tot 5 minuten langer of tot de appels geglazuurd zijn en de siroop iets dikker wordt. Verwijder van het vuur; koel iets.

Gebruik deze geglazuurde appelschijfjes in allerlei appeldesserts, waaronder verscholen in crêpes, op ijs gesmeerd of naast pizzacake geserveerd. Of, probeer ze voor het ontbijt: Slather geroosterde bagel helften met roomkaas en top met de geglazuurde appels.

• Vind meer recepten voor appeldesserts, waaronder taarten, chips, cakes, dumplings en meer.