Hoe kip te braden

Kun je kippenborsten roosteren? Zeer zeker! Het is misschien wel de nieuwe draai die je zocht op je gebruikelijke kippendiner. We zullen je leren kip te roosteren, inclusief tips over hoelang het kippenvlees moet roosteren en een paar van onze favoriete broiled chicken-recepten. Je leert ook kippenborsten, dijen, drumsticks en zelfs kabobs grillen, zodat je deze kookmethode kunt gebruiken voor elke soort kipgerecht.

Bijgewerkt: 14 februari 2018 Save Pin FB

Niet alleen is het snel kiproeren, maar het ook's ook super eenvoudig. Volg onze instructies hieronder om te leren kippenborsten, dijen, vleugels en meer te braden, zodat u ten volle kunt profiteren van deze snelle kookmethode.

Bekijk meer van onze tips voor roosteren

Ontvang het recept voor gebakken kipfilets met Black Bean Rice Pilaf

Wat is Broiling?

Roosteren is een techniek waarbij voedsel op een gemeten afstand onder directe, droge hitte wordt gekookt. Plaats de vleeskuikenpan en het rooster zo dat het oppervlak van het voedsel (niet het rek) de opgegeven afstand tot de warmtebron heeft. Gebruik een liniaal om deze afstand in een koude oven te meten.

Stap 1: bereid de kip voor

Verwijder indien gewenst de schil van het gevogelte; bestrooi met zout en zwarte peper. Verwarm de grill 5 tot 10 minuten voor. Leg het gevogelte op het onverwarmde rooster van de vleeskuikenpan met de botkant naar boven. Borstel gevogelte desgewenst met bakolie.

Ontvang het recept voor Chicken Fajitas in een flits

Stap 2: Plaats de kip in de oven

Plaats de pan onder de grill zodanig dat het oppervlak van het gevogelte 4 tot 5 inch van de hitte verwijderd is; kip en Cornish spel kip helften moeten 5 tot 6 centimeter van de hitte geroosterd worden.

Ontvang het recept voor Griekse Kip Kabobs met Tzatziki-saus

Stap 3: draai de kip en borstel met olie

Keer het gevogelte om wanneer het bruin is aan één kant, meestal na de helft van de roostertijd, en borstel opnieuw met olie. Kiphelften en vlezige stukken moeten na 20 minuten worden omgedraaid.

Als je recept dat niet doet'geef niet op hoe lang kip moet worden gebraden, volg deze richtlijnen.

Roostertijden:

• Broiler-friteuse, half: 1-1 / 4 tot 1-1 / 2 pond, 28 tot 32 minuten
• Broiler-friteuse, kwartier: 10 tot 12 ons, 28 tot 32 minuten
• Kabobs: borsten zonder botten, in reepjes van 2-1 / 2-inch gesneden en losjes op spiesjes geregen, 8 tot 10 minuten
• Vlezige stukken: borsthelften, drumsticks en dijen met bot, 2-1 / 2 tot 3 pond, 25 tot 35 minuten
• Huidloze, uitgebeende borsthelften: 4 tot 5 gram, 12 tot 15 minuten

Ontvang het recept voor Citrus-Herb Gemarineerde kip

Stap 4: Voltooi het koken van de kip en bestrijk met saus (indien gewenst)

Het gevogelte wordt gedaan als het vlees niet meer roze is en de sappen helder zijn (180 graden F voor kippendijen en drumsticks; 170 graden F voor borstvlees; 165 graden F voor pasteitjes). Borstel, indien gewenst, de laatste 5 minuten met een sausje.

Ontvang het recept voor Fiesta Lime Chicken

Meer geroosterde kip recepten

Oefen je nieuwe vaardigheden om te grillen voor het avondeten! Je kunt BBQ-kippenpoten braden voor een pittige en smaakvolle maaltijd, of je kunt kippenborst ruiken om te gebruiken in een lekker pita-zakje of een heerlijke ananassalade. Het doet er niet toe wat u'als je hunkert, kun je deze recepten op elke avond van de week maken!

Kip en Hummus Pita

Citroen-mosterd kip

Geroosterde ananas kippensalade

Saucy BBQ Chicken

Peper-kalk kip

Onze beste kiprecepten

Jij doneert'Ik moet je vleeskuikens gebruiken om een ​​heerlijk kippendiner te maken (maar dat wist je waarschijnlijk al). Bak, grill en bak deze kiprecepten gedurende de hele week voor verse en gezonde maaltijden.

Chicken and Vegetable Saute

Favoriete kippenrecepten aller tijden

Makkelijk Gezonde Kip Recepten

Verse en heerlijke kipsalade recepten

Onze beste gegrilde kiprecepten