Een ei koken in de magnetron
Share
Geen tijd voor een stevig ontbijt? Denk nog een keer na. We zullen je leren hoe je een ei in de magnetron kookt (het is zelfs sneller dan je kookplaat!), Waaronder hoe je eieren kunt pocheren, hoe je eieren kunt rooien en hoe je een omelet maakt. Deze snelle trucs voor microgolfeieren zullen je drukke morgenredder zijn!
Bijgewerkt: 14 juni 2018 Pin FB opslaan Soms daar'is gewoon niets beter dan een loopneus gepocheerd ei. Maar jij doneert't moet wachten tot het water kookt op je kookplaat om je vork in deze ontbijtklassieker te laten zinken & # x2014; haal het gewoon in de magnetron! Volg deze aanwijzingen voor het stropen van een ei (of twee) in uw magnetron:
- In een kleine magnetronbestendige schaal, zoals een custard cup, combineer 1/3 kopje water, 1/4 theelepel azijn en een snuifje zout.
- Scheur voorzichtig een groot ei in het watermengsel en bedek de schaal met plastic folie, een deksel of een klein bord.
- Plaats de afgedekte schaal in de magnetron. Magnetron op 80 procent kracht 50 tot 55 seconden of totdat de dooier rond kijkt en aan de buitenkant zet en het wit bijna is ingesteld en toch een beetje doorschijnend is. (Als het ei kookt, ziet u de witte start stollen en wit worden over de ronde dooier.) Houd er rekening mee dat de magnetron anders kookt, dus de tijden zijn bij benadering. Haal de schaal voorzichtig uit de magnetron.
Tip: U kunt het ei gedurende 50 seconden op 100 procent vermogen (hoog) in plaats van 80 procent vermogen microgolfen. Omdat de eierdooier sneller kookt dan de witte, kan het meer vast zijn voordat het wit wordt gekookt.
- Probeer deze techniek om ons recept voor een gepocheerd eierontbijtkom te vervolmaken.
Een ei in de magnetron klauteren
Wij'Ik zeg nooit 's morgens tegen een bord vol pluizige roerei. Maar als u tijd wilt besparen, sla dan de koekenpan over en geef uw eieren een snelle zap in de magnetron. Volg gewoon deze aanwijzingen:
- In een kleine magnetron-veilige schaal, zoals een ramekin of vla cup, klop je 1 groot ei met een vork. Voeg 1 eetlepel melk of water en een snuifje zout toe. Klop met de vork tot alles goed is gecombineerd.
- Plaats het gerecht in uw magnetron. Magnetron, onbedekt, op 100 procent vermogen (hoog) 30 seconden. Roer met een vork het ei.
- Magnetron 10 seconden langer en roer opnieuw. Voeg indien gewenst een lepel geraspte kaas of een hapje gehakte groene ui toe, snipped verse basilicum, gehakte tomaat of gehakte geroosterde rode paprika.
- Magnetron 5 tot 10 seconden langer of tot ze donzig en nog glanzend zijn zonder losse vloeistof in de schaal. Desgewenst op smaak brengen met gemalen zwarte peper.
- Hebt u meer vragen? Leer hier alles over eieren, inclusief informatie over het kloppen, opslaan en invriezen van eieren!
Hoe een omelet in de magnetron te maken
Dat'klopt, je kunt zelfs een ochtendomelet maken in je magnetron (minus de gecompliceerde flipping). Alles wat je'Ik heb je favoriete omeletingrediënten en een Mason-pot nodig. Je kunt zelfs je omelet de avond ervoor mixen, zodat het zo is'is klaar om te grijpen, magnetron en op een drukke ochtend te gaan. Volg gewoon deze instructies:
- Bestrijk een pintje licht met een nonstick-kookspray. Voeg twee eieren en de gewenste mix-ins toe aan de pot (we raden aan geraspte kaas, gehakte groenten, gehakte ham of geraspte kip te gebruiken). Breng op smaak met zout en peper.
- Dek af met een deksel en laat de hele nacht afkoelen.
- Als u klaar bent om te eten, schudt u de inhoud van de pot totdat deze grondig gemengd is. Verwijder het deksel en dek af met een papieren handdoek.
- Magnetron op hoog ongeveer 2 minuten, of totdat de eieren volledig gaar zijn. Serveer onmiddellijk.
- Haal het recept van de Mason Jar Omelet
