Kipfilet koken

Leer onze nooit-feilloze methoden voor het bereiden van kipfilet, inclusief braden, grillen, stroperij, roerbakken en sauteren. Weet je niet zeker hoelang je kippenborst moet koken? Daar hebben we ook het antwoord voor. (Tip: hoewel de kooktijd kan verschillen afhankelijk van de grootte en de methode, moet u altijd koken tot de kip niet meer roze is.)

Bijgewerkt: 11 september 2018 Save Pin FB

Het leren koken van kipfilet op het fornuis is net zo eenvoudig als twee eenvoudige stappen. Verwarm in een grote koekenpan olijfolie en boter of margarine op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak 6 tot 8 minuten of tot de kip zacht is en niet meer roze, één keer ronddraaiend.

• Ontvang het recept voor onze citroen-tijm geroosterde kip met fingerlings.
• Bekijk onze tips voor het koken van kippenborsten zonder botten.

Hoe kipfilet te koken

Plaats twee hele kipfilets in een grote koekenpan en voeg genoeg water toe om te dekken. Breng aan de kook; verminder hitte. Weet je niet zeker hoe lang het is om kippenborst te koken? Als richtlijn: dek af en pocheer gedurende 10 tot 12 minuten of tot niet langer roze (170 graden F interne temperatuur). Verwijder en koel vervolgens een beetje. Versnipperde kip met twee vorken, of hak en gebruik zoals gewenst.

• Ontvang het recept voor onze Marinara-gepocheerde kip.
• Leer hoe je kip kunt koken in slechts 4 eenvoudige stappen!

Hoe kipfilet te grillen

Plaats de kip direct op het rooster van een ongedekte grill boven medium kolen. als jij'onzeker over hoe lang het is om kipfilet te grillen, 12 tot 15 minuten grillen is een goede richtlijn. Zorg ervoor dat de kip niet meer roze is (interne temperatuur bereikt 170 graden F op een thermometer die direct kan worden gelezen) en draai halverwege door het grillen..

• Ontvang het recept voor onze Gegrilde Kip Paillards.

Hoe kipfilet roerbakken

Snij kip in dunne hapklare reepjes. Giet frituurolie in een wok of grote koekenpan en verwarm voor op middelhoog vuur. (Voeg tijdens het koken meer olie toe.) Voeg kip toe aan de hete pan; roerbakken gedurende 2 tot 3 minuten of totdat er geen roze overblijft.

• Ontvang het recept voor onze Korean-Style Chili-Garlic Chicken Roerbak.

Hoe kipfilet te roosteren

Voor heerlijke in de oven gebakken kipfilet, plaats de kip in een voorbereide bakpan of braadpan. Bak, onbedekt, in een 400 graden F oven gedurende 18 tot 20 minuten of tot niet langer roze (170 graden F interne temperatuur).

• Ontvang het recept voor onze Gebakken kippenborst met Black Bean Rice Pilaf.

Recepten met 400 calorieën of minder