Hoe lamskoteletten te koken

Weten hoe u lamskoteletten moet bereiden, is een must als het gaat om lekker thuis dineren. Of je nu kiest om ze te kruiden of een lamskoteletmarinade op te zwepen, je zult je als een pro voelen met behulp van deze tutorial en onze beste lamsrecepten.

Door Zoe Zuidema Bijgewerkt: 17 februari 2017 Save Pin FB

Leer lamsvlees koken in de oven voor een zachte en smaakvolle maaltijd. Dit lamskotelet recept gebruikt kruiden en smaakmakers.

Moet etnische recepten proberen

Stap 1: Verzamel ingrediënten

• 12 rib of lende lamskoteletten, ongeveer 3 oz. elk
• 2 eetlepels olijfolie
• Zout en vers gescheurde zwarte peper
• Kruiden naar keuze, zoals rozemarijn, tijm en knoflook

Stap 2: Prep

1. Verwarm de oven voor op 375 graden F.

2.Bevochtig lam met olijfolie en wrijf in. Kruid met peper en zout en besprenkel met kruiden.

Stap 3: Bak lamskoteletten

Leg lamsvlees op bakplaat en bak gedurende 12 minuten, of totdat het naar wens is gedaan. Verwijder en koel ten minste 10 minuten.

Lamb Chop Marinade Recepten

Basis Marinade

Combineer 1/4 kopazijn, 2 theelepels zout, 1/2 theelepel peper, 1 eetlepel gehakte knoflook, 1 in plakjes gesneden ui en 2 eetlepels olijfolie in een hersluitbare zak. Voeg lam toe, gooi tot goed gecoat, en plaats in de koelkast voor 1 tot 24 uur. Deze marinade is perfect voor in de oven gebakken, gestoofde of gegrilde lamskoteletten.

Mint Marinade

Combineer 2 eetlepels citroensap, 2 eetlepels olijfolie, 3 teentjes gehakte knoflook, 3 eetlepels gesnipperde verse munt en 1/4 theelepel peper. Giet over de karbonades; zak sluiten. Marineer in de koelkast gedurende minimaal 30 minuten of maximaal 24 uur. Laat de karbonades leeglopen en giet de marinade weg. Strooi karbonades met zout.

Probeer ook: Healthy Mediterranean Diet Recipes

Meer recepten voor het koken van lamskoteletten

Gekruide gewreven lamskoteletten

Lamskoteletjes Au Poivre

Lamskoteletten met tomaten

Frisse en smaakvolle lam-recepten

Hoe lam te smoren

• Door Zoe Zuidema