Hoe Carrot Cake te maken

Carrot cake is een klassieker. Maar deze recepten gaan boven en buiten de gemiddelde veggie gevulde cake. We laten je de perfecte manier zien om worteltjes te versnipperen voor cake, plus recepten voor Mango Carrot Cake, Orange-Carrot Cake met Chocolate Ganache, Pineapple-Carrot Cake en meer.

Bewaar pin FB

Ben je op zoek naar een klassieke best-loved carrot cake? Hier'is wat jij'Ik heb nodig:

• 4 eieren, lichtgeslagen
• 2 kopjes All-purpose Flour
• 2 kopjes suiker
• 2 theelepels bakpoeder
• 1 theelepel gemalen kaneel (optioneel)
• 1/2 theelepel zout
• 1/2 theelepel bakpoeder
• 3 kopjes fijn gesneden wortel (licht verpakt)
• 3/4 kop frituurolie
• 1 recept Roomkaas Frosting
• 1/2 kop fijngehakte pecannoten, geroosterd (optioneel)

Routebeschrijving

1. Laat de eieren 30 minuten bij kamertemperatuur staan. Smeer ondertussen twee 8x1-1 / 2-inch ronde taartvormen in; lijn pannen met waspapier en vet het papier in. Zet pannen opzij.
2. Verwarm de oven voor op 350 graden C. Meng in een grote kom meel, suiker, bakpoeder, kaneel (indien gewenst), zout en bakpoeder; opzij zetten.
3. In een andere kom eieren, wortel en olie combineren. Voeg het eimengsel toe aan het bloemmengsel. Roer tot gecombineerd. Giet het beslag in de voorbereide pannen.
4. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 35 tot 40 minuten of tot een houten tandenstoker in de buurt van de centers is geplaatst, schoon uitkomt. Koel cakelagen in pannen op draadrekken gedurende 10 minuten. Verwijder taartlagen uit pannen; koel af.
5. Vorst met roomkaasglazuur. Strooi, indien gewenst, gehakte pecannoten over glazuur. Bedek taart en bewaar deze in de koelkast gedurende maximaal 3 dagen.

Meer Carrot Cake Recepten

Sinaasappel-worteltaart met chocolade Ganache

Wortel Cheesecake

15+ Carrot Cake Recepten We Love

Carrot-Pineapple Upside-Down cake

Mango Carrot Cake