Hoe gegrilde kaas te maken

De sleutel tot een geweldige sandwich met gegrilde kaas is het kiezen van de juiste ingrediënten en ze goudbruin te koken. Leer hoe u gegrilde kaas maakt met een knapperige buitenkant en oeuvemoeroe kaas. We delen ook recepten voor ons favoriete paar: creatieve broodjes met gegrilde kaas en zelfgemaakte tomatensoep.

Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaan

Een melty gegrilde kaassandwich is klassiek en comfortabel eten. Wij'Ik zal je laten zien hoe je een gegrilde kaas maakt, inclusief ideeën voor heerlijke variaties. En krijg onze beste recepten en ideeën voor gegrilde kaas voor zelfgemaakte tomatensoep.

Stap 1: Kies uw kaas

Een geweldige sandwich met gegrilde kaas begint met de kaas. Kies een kaas die's goed voor smelten. Onze favorieten zijn American, Cheddar, Monterey Jack, Colby-Jack, mozzarella, provolone, Münster, Swiss, Gruyere en Fontina. 

De beste manieren om kaas te bewaren

Stap 2: Kies je brood

Wit, tarwe, rogge, roggebrood & # x2014; gesneden brood is uw basis voor het maken van knapperige gegrilde kaassandwiches. Snijd brood 1/2 inch dik. Zorg ervoor dat u de plakken gelijkmatig en vergelijkbaar in grootte houdt, zodat u ze zelfs bruin kunt maken. 

Onze beste broodrecepten 

Stap 3: Monteer de sandwich

  • Leg een sneetje brood met de gewenste kaas. Plan op 1-2 plakjes kaas per sandwich. 
  • Probeer iets bij te voegen op de resterende boterham voor smaak en vocht. Mosterd en mayonaise zijn must-haves; denk ook aan chutney, pesto, tapenade, cranberrysaus, abrikozenjam en hummus. 
  • Leg de broodplakken samen, kaas en spreid ze in het midden uit.
  • Bestrijk beide zijden van de sandwich met olijfolie of boter. 

Stap 4: Kook de gegrilde kaas

Verwarm een ​​grote koekenpan of bakplaat op middelhoog vuur. Voeg indien gewenst 1 eetlepel boter toe en verwarm tot de boter smelt. Voeg de sandwich toe aan de koekenpan en kook ongeveer 2 minuten of tot de bodems goudbruin zijn. Draai en herhaal totdat de bodems goudkleurig zijn en de kaas smelt. (Pas de warmte aan zoals nodig om overbruin worden te voorkomen.)

Ontvang het zelfgemaakte recept voor gegrilde kaas. 

Probeer Toppers toe te voegen

Voeg kleur, smaak en knapperigheid toe met deze heerlijke extra's. 

  • Groenten als spinazie, rucola, rode ui, zoete en hete pepers en tomaten voegen frisheid toe. 

  • Probeer stevig fruit toe te voegen, zoals appels, steenfruit en peren. 
  • Vrijwel elk gekookt vlees dat kan worden gesneden, gehakt, versnipperd of gemalen kan in een sandwich met gegrilde kaas worden gestopt. 
  • Melty Grilled Cheese Recepten

    Maak een draai aan de klassieke gegrilde kaas. Wij'vul deze oeuvemoe-kleverige broodjes met alles van verse groenten tot spek. Yum! 

    Onze beste gegrilde kaas recepten

    Boerenmarkt Gegrilde kaas

    Gegrilde kaas en fruitsandwich

    Bacon Gegrilde kaas

    Bonus! Perfecte tomatensoeprecepten

    Melty French Onion Soup Gegrilde kaas