Hoe Ice Cream Sandwiches te maken

Ik schreeuw, je schreeuwt, we schreeuwen allemaal om ijs (broodjes)! Terwijl je deze romige, dromerige lekkernijen in de winkel kunt kopen, is het veel leuker om ze thuis aan te passen. We zullen je leren ijsbroodjes te maken, inclusief ideeën voor koekjes, ijs en extra add-ons.

Door Andrea Beck 11 september 2018 Save Pin FB

Het belangrijkste onderdeel van een broodje ijs is natuurlijk de vulling! Als je een klassiek koekjesbroodje wilt maken, blijf dan plakken met vanille-ijs, maar je kunt elke smaak gebruiken die je wilt. Op zoek naar romig chocolade-ijs? Gebruik het in plaats daarvan! Wilt u koekjes en slagroomijs voor een drievoudige dosis koekjes? Ga ervoor. De mogelijkheden zijn echt eindeloos, maar kies bij twijfel je favoriete ijssmaak en kies een koekje om aan toe te voegen.

Je kunt er ook voor kiezen om je eigen ijsje te maken in plaats van een pint te kopen in de winkel (of wat in de vriezer staat), en daarom zou je met deze stap moeten beginnen. Als u zelfgemaakt ijs maakt, moet het minstens een paar uur voordat u het in een broodje ijs gebruikt, tot rust komen. Als je helemaal zelfgemaakt bent voor je ijsjes, maak je eerst het ijs en laat je het invriezen terwijl je de koekjes maakt.

• Ontvang het recept voor onze Sweet Cream Ice Cream Base.

Stap 2: Kies een Cookie-recept

Als ijs het belangrijkste onderdeel is van een koekjesbroodje, dan zijn de koekjes die het bij elkaar houden een goede tweede. Over het algemeen kan uw ijskeuze helpen bij het dicteren van uw cookiekeuze. Bijvoorbeeld:

• Chocolade koekjes + mint ijs
• Pindakaaskoekjes + chocolade-ijs
• Chocoladekoekjes + vanille-ijs

Natuurlijk, als je klassiek vanille-ijs gebruikt, kun je ook creatiever worden met je cookie-keuzes, zoals snickerdoodles, citroenkoekjes, of zelfs een niet-cookie-item zoals gehalveerde donuts of cupcakes. Als u ervoor kiest om koekjes te bakken voor ijsbroodjes, zorg er dan voor dat u ze volledig laat afkoelen voordat u uw broodjes assembleert. Anders kan het ijs smelten voordat u de kans krijgt om ervan te genieten!

Om een ​​koekjesbroodje samen te stellen, blijf je met slechts één bolletje ijs. Leg een koekje met de onderzijde naar beneden (dus de platte kant naar boven), en bedek het met een bolletje ijs. Druk op een andere cookie (platte kant naar beneden) bovenop. Pas op dat u niet te hard drukt & # x2014; u wilt niet dat al het ijs naar buiten glijdt! Je kunt ze meteen opeten of ze een paar minuten extra invriezen om te voorkomen dat het ijs te snel smelt.

• Ontvang het recept voor onze beste chocoladechip-koekjes.

Stap 3: voeg iets extra toe!

Natuurlijk, ijs broodjes kunnen gewoon koekjes en ijs zijn, maar als je wilt dat je opvalt van de in de winkel gekochte soort, voeg een bonus ingrediënt toe of twee voordat je induikt. Hier zijn een paar ideeën voor het maken van het beste ijs cream sandwich ooit:

• Ontvang het recept voor onze Chocolate-Peanut Butter Ice Cream Sandwiches.

• Voeg een extra vulling toe! IJs hoeft niet de enige zoete lekkernij te zijn die tussen twee koekjes ingeklemd zit. Probeer een scheutje hete fudge, pindakaas, marshmallow creme, karamel of een andere populaire ijs topping aan de binnenkant van de koekjes toe te voegen voordat je een bolletje ijs toevoegt.

• Ontvang het recept voor onze Chocolate-Marshmallow Ice Cream Sandwiches.

• Voeg toppings toe! Uw ijscoupe is niet compleet zonder een paar toppings en ook geen koekje met koekjes. Nadat je de koekjes en het ijs samen hebt gedrukt, rol je de rand van elke ijsbroodje door hagelslag, noten of snoepjes (zoals minichocoladeschilfers of zelfs geperste snoeprietjes voor de vakantie), zodat je toppings aan de blootgestelde randen van het ijs plakken . Kies traditionele ijscoupes of maak creatief en gebruik je favoriete ontbijtgranen of een gehakte candybar.

• Ontvang het recept voor onze Chocolate-Hazelnut Ice Cream Sandwiches.

• Voeg een dip toe! Een andere manier om uw ijsbroodjes te onderscheiden van de rest, is door ze in gesmolten chocolade te dopen. Niet alleen zal het uw koekjessandwich extra decadent maken, maar het zal ook helpen om het samen te houden!

• Ontvang het recept voor onze Chocolate-Covered Cherry Ice Cream Sandwiches.

• Door Andrea Beck