Hoe je punch maakt die de ster van je volgende feestje zal zijn

Taart of zoet, koud of warm, punch is een ideale oplossing voor het serveren van een grote partij feestdranken. Het is niet nodig om individuele bestellingen te doen - maak gewoon een batch voor het feest en serveer, zodat u tijd heeft om van uw gasten te genieten. Hier leest u hoe u een stoot maakt die ervoor zorgt dat uw gasten blijven terugkomen voor meer.

Door BH & G Food Editors Bijgewerkt op 25 april 2019 Elk product dat we aanbieden is onafhankelijk geselecteerd en beoordeeld door onze redactie. Als u een aankoop doet met behulp van de opgenomen links, kunnen we commissie verdienen. Bewaar pin FB

Stap 1: maak de punch-basis en chill

Meng in een grote kruik of kom 4 kopjes water en een 12-oz. kan bevroren sapconcentraat uit de onderstaande opties halen. Voeg 1 kopsuiker toe; roer tot opgelost. Bedek met een deksel of plastic folie; minimaal 4 uur koelen. Hier zijn enkele sapconcentraatopties waaruit je kunt kiezen om te mengen met water en suiker:

• Cranberry sap
• Limonade
• limeade
• sinaasappelsap
• Ananas SAP

Stap 2: Kies een sap

Schenk het gekoelde sapmengsel vlak voor het serveren in een grote stolp. Roer 2-1 / 2 kopjes van een sapmengsel van de opties hieronder:

• Cranberry-appelsap
• Ananas-oranje-bananensapmengsel
• Roze grapefruit juice
• Granaatappelsap
• Raspberry-sapmengeling
• Aardbeien sap mix

Koop het: Anchor Hocking 2-delige drankserver, $ 19,99, doel

Stap 3: Kies een koolzuurhoudende drank

Roer langzaam een ​​2 literfles koolzuurhoudende drank uit de opties hieronder:

• Frisdrank
• Gemberbier
• Citroenkalk koolzuurhoudende drank
• Oranje koolzuurhoudende drank
• Aardbeien koolzuurhoudende drank

Stap 4: Kies optionele roergangers

Voeg desgewenst een ijsring en 1 kop stir-ins toe aan de opties beneden. Als je wilt leren hoe je alcoholische punch kunt maken (zoals een recept voor rumpunch) of als je gewoon je punch wilt aankleden met wat extra fruitplakken of verse kruiden, dan is dit het moment om je extra's te roeren. Gebruik een of meer van deze opschrokmogelijkheden:

• Citrusvruchtenplakken
• Kiwi's
• Rum, wodka, gin, bourbon of tequila
• Sorbet of sorbet
• Gesneden verse aardbeien
• Verse frambozen

Punch Make-Ahead Tip: Bereid punch voor door stap 2, maar voeg geen koolzuurhoudende drank toe of, indien gebruikt, een ijsring en roerins. Bedek en koel tot 24 uur. Voeg koolzuurhoudende drank, ijsring en roerstaafjes toe vlak voor het serveren.

Koop het: Wilton Fluted Tube Pan, $ 8,97, Walmart

Hoe maak je een ijsring

Als je wilt leren hoe je een feest kunt maken, overweeg dan om een ​​ijsring toe te voegen. Niet alleen zijn ze aantrekkelijk, maar ze kunnen ook uw drank gedurende een uur of langer koud houden. Je kunt een 10-inch tube pan of een gecanneleerde cake pan gebruiken voor je mal. Siliconen pannen werken ook goed. Zorg ervoor dat de ijsring in je ponskom past. Om ervoor te zorgen dat de ijsring de pons niet verdunt als deze smelt, gebruikt u extra pons in plaats van water.

• Voeg een klein drama toe: Je kunt een ijsring maken met alleen de stoot, maar ze'zijn nog aantrekkelijker als ze'opnieuw gemaakt met fruit zoals sinaasappel, citroen en / of limoen; kersen; gesneden aardbeien; frambozen; of braambessen. Je kunt ook eetbare bloemen of muntblaadjes gebruiken. Schik deze in de pan.
• Laag fruit in de pan: Vul de vorm met ongeveer 1 duimstempel of water; bevriezen tot het vast is. Hierdoor blijven de invoegtoepassingen op hun plaats en blijven ze zwevend. Eenmaal bevroren vul je de mal met nog een centimeter pons of water; bevriezen tot het vast is. Ga door tot de mal zo vol is als je wilt. Laat de ring ongeveer 20 minuten bij kamertemperatuur op kamertemperatuur komen of plaats de vorm ongeveer 1 minuut in heet water.

Garneert voor Punch

Zorg ervoor dat u een pollepel in de aanslag heeft om te serveren. Net als een cocktail, is punch zelfs nog leuker en specialer voor uw gasten als u garnituren beschikbaar heeft op de buffettafel. Ideeën omvatten:

• Sinaasappel, citroen en / of limoen
• Fruitkub gemaakt van ananas, wiggen van citrusvruchten, marasquinkersen en / of aardbeien
• Meloenkogels en / of kleine watermeloenplakken op een sateprikker geregen
• Mooie ijsblokjes gemaakt door een aardbei of kers in het midden te plaatsen en trays te vullen met wit druivensap
• Papieren paraplu's dat'Ik zal de hit van het feest zijn

Hete stoten

Er's meer om te slaan dan gekoelde versies. Tijdens de vakantie en in de koudere maanden daar'is geen betere begroeting dan het serveren van gasten met een toasty warm drankje, zoals hete cider of hete beboterde rum. En met warme dranken, daar's een toegevoegde bonus van heerlijke aroma's die door je hele huis glijden. De kunst is om de drank warm te houden. Slimme hostessen hebben ontdekt dat de slowcooker hier prima voor werkt (plus jij don'ik moet de gaten in slow cooker niet in de gaten houden).

Ontvang het recept: Hot Cranberry Punch