Hoe plantaardige groente Kabobs roosteren en groente Kabobs koken
Share
Plantaardige kabobs zijn een smakelijke, overheerlijke behandeling, ongeacht hoe je ze klaarmaakt. Kabobs zijn essentieel voor elke cookout, maar als het weer niet meewerkt of als je geen toegang hebt tot een grill, zijn geroosterde plantaardige kabobs net zo lekker. Zorg ervoor dat je veel vegetarische kabobs bij de hand hebt, want dit bijgerecht op een stok zal snel verdwijnen!
05 februari 2018 Save Pin FB
Of je ze plantaardige kabobs of plantaardige kebab spellen, we kunnen het allemaal beamen'opnieuw heerlijk! Bij het braden van een spies van groenten het'Het is belangrijk om te bedenken dat je groenten allemaal samen aan een spies worden geroosterd, dus'Het is belangrijk om groenten met dezelfde bereidingstijden te kiezen.
Volg deze richtlijnen voor roostertijd voor het braden van groenten op 450 ° F:
- Wortelen, pastinaken, nieuwe aardappelen, gewone aardappelen en zoete aardappelen moeten allemaal ongeveer 40 tot 45 minuten worden gebraden.
Je kunt groenten combineren en matchen met verschillende braadtijden, maar het kan nodig zijn om de groenten met een langere braadtijd in kleinere stukken te snijden, en ze zijn misschien iets minder mals. Als je eenmaal'heb je groenten uitgekozen, verander ze in veggie kabobs door ze in een spies te steken. Om te kruiden, kunt u of uw groenten in een gekruid oliemengsel mengen voordat u ze vlees aanbrengt, of ze met olie bestrijken en besprenkelen met kruiden na het maken van uw kabobs. Volg de hierboven vermelde braadtijden voor het braden van uw rauwe groentespiesen.
Ontvang onze beste tips voor het roosteren van groenten
Ontvang ons recept voor Chili-Lime geroosterde groenten
Hoe gegrilde plantaardige koolhydraten maken
Gegrilde groente spiesen zijn net zo lekker als hun geroosterde tegenhangers. Het proces is hetzelfde & # x2014; bereid je groenten voor, rijg ze op spiesjes, breng op smaak en gril. Zorg ervoor dat je houten spiesen 30 minuten in water laat weken voordat je ze op groenten rijpt en ze grilt'gebruik geen metalen spiesen. als jij'ben een beginner, een goede plek om te beginnen is dit eenvoudige plantaardige kabob-recept:
ingrediënten:
- 2 middelgrote aardappelen, gevierendeeld
- 2 kleine rode uien, elk in vieren gesneden, of 8 roodkokende uien
- 8 baby squash (zoals courgette en / of gele zomerpompoen)
- 8 middelgrote verse paddestoelen
- 8 miniatuur paprika's of 1 tot 2 kleine rode en / of oranje paprika's, gesneden in stukjes van 1 inch
- ¼ kopje gebottelde olie-en-azijn saladedressing
- 2 theelepels knipten verse rozemarijn of ½ theelepel gedroogde rozemarijn, geplet
- 1/8 theelepel zout
- 1/8 theelepel zwarte peper
Stap een: In een middelgrote pan aardappelen en uien koken, afgedekt, in een kleine hoeveelheid lichtgezouten kokend water op een middelhoog vuur gedurende 8 tot 10 minuten of tot bijna zacht, de pompoen en champignons toevoegen voor de laatste 1 minuut kooktijd. Goed laten wegvloeien. Koel iets.
Stap twee: Op acht 10-inch spiesen beurtelings aardappelen, uien, pompoen, champignons en niet-scherpsmakende pepers, waardoor een ¼-inch ruimte tussen de stukken. Meng in een kleine kom slasaus, rozemarijn, zout en zwarte peper; groenten bestrijken.
Stap drie: Plaats kabobs op het rooster van een ongedekte grill direct boven medium kolen. Grill gedurende 10 tot 12 minuten of tot de groenten zacht en lichtbruin zijn, af en toe draaien en borstelen met een verbandmengsel. Maakt 8 porties.
Om dit recept in je grill te maken: plaats kabobs op het ingevette onverwarmde rooster van een grillpan. Braden ongeveer 3 tot 4 centimeter van het vuur gedurende 10 tot 12 minuten of tot de groenten zacht en lichtbruin zijn, af en toe draaien en borstelen af en toe met een dressing mengsel.
Ontvang ons recept voor Vegetable Kabobs
Meatball & Vegetable Kabobs maken
Je kunt je vegetarische kabobs zeker vegetarisch houden, maar als je een beetje vlees aan je spies wilt toevoegen, voeg dan een paar gehaktballen toe om ze nog meer hartig te maken. Volg deze aanwijzingen om Meatball & Vegetable Kabobs te maken:
ingrediënten:
- ½ van een 6-ounce kan tomatenpuree met Italiaanse kruiden (1/3 kop)
- ¼ kopje water
- ½ theelepel Italiaanse kruiden, gemalen
- 16 1-inch gekoelde of bevroren Italiaanse gehaktballetjes, ontdooid
- 2 kleine courgette
- 8 grote kerstomaatjes
- Nonstick kookspray
- 8 spiesen van metaal of bamboe
Stap een: Verwarm binnen elektrische grill of grill voor. Meng in een middelgrote kom tomatenpuree, water en Italiaanse kruiden om een dikke saus te maken. Voeg gehaktballetjes toe aan de saus, roer om te coaten; opzij zetten.
Stap twee: Snijd met behulp van een dunschiller vier gelijkmatig verdeelde reepjes uit de courgette. Snijd courgette in blokjes van 1 inch.
Stap drie: Plak aan het spiesen gehaktballetjes en courgettes; rijg een tomaat op elk uiteinde. Kabobs lichtjes coaten met anti-aanbakspray. Grill of rooster (3 tot 4 inch van het vuur) gedurende 4 tot 5 minuten aan elke kant of totdat gehaktballetjes worden verhit en groenten knapperig zijn. Poets de resterende saus op de kabobs gedurende de laatste 2 minuten van het koken.
Ontvang ons recept voor Meatball & Vegetable Kabobs
Meer overheerlijke Kabob-recepten
Maak een grote partij plantaardige kabobs als een gemakkelijke manier om groenten toe te voegen aan je cookout, of maak ze een maaltijd op zichzelf door garnalen, vis, rundvlees of kip aan je spies toe te voegen. Bekijk enkele van onze favoriete recepten of experimenteer met verschillende vegetarische en kruidencombinaties om er zelf een te maken!
Gegrilde brood- en vegetarische kabobs
Quick & Easy Kabobs
Gezonde Kabob-recepten voor je volgende cookout
Pittige garnalen en suiker Snap Pea kabobs
Gegrilde fruit Kabobs
