Eieren lichtjes verslaan

Ontdek hoe u lichtgeklopte eieren kunt bereiken om in verschillende recepten te gebruiken! Deze techniek is eenvoudig en gemakkelijk te leren. Probeer het vandaag uit in een van de recepten!

Bijgewerkt: 13 december 2017 Save Pin FB

Instructions

Sommige recepten vragen om een ​​lichtgeklopt ei. Gebruik een vork om het hele ei te kloppen totdat de dooier en het wit worden gecombineerd en een uniforme kleur hebben. Er mogen geen witte of dooierstrepen zijn, alleen een stevige lichtgele kleur. Dat'het is er allemaal! Nu weet je hoe je eieren licht moet verslaan.

Probeer de techniek in deze recepten

Denver Omelet

Eieren en Canadees spek in Pita-zakken

Ei stokbrood bakt

Bacon, aardappel en boerenkool Frittata

Meer eitips

eieren

Veilig gebruik van eieren

Stap-voor-stap eischoktechnieken

Hoe je eiwitten wit slaat tot zachte pieken

Hoe je Egg White's kunt kloppen voor stijve pieken

Kijk hoe je eieren lichtjes slaat