Pasta Math

Bijgewerkt: 17 februari 2017 Pin pin FB opslaan

8 gram ongekookt = 2 kopjes droog = 4 kopjes gekookt voor "korte waren", zoals elleboogmacaroni, schelpen, rotini (kurkentrekkers), ruote (wagenwielen), penne of mostaccioli (pennen), gesneden ziti en andere kleine tot middelgrote vormen

8 gram ongekookt = 2 kopjes droog = 2-1 / 2 kopjes voor eiernoedels

8 ons ongekookt = een stelletje van 1/2 inch-inch = 4 kopjes gekookt voor "lange waren", inclusief spaghetti, cappellini, fettuccine, vermicelli en linguine

De lange en kort aan het meten van pasta

Sinds het'Het is onmogelijk om lange, ongekookte spaghetti in een maatbeker te doen, hier is een handige manier om te meten. Gebruik 4 gram gedroogde spaghetti om 2 kopjes gekookte spaghetti te maken. Als je dat doet'ik heb een schaal, houd gedroogde spaghetti samen in een bos. Een 4-ounce portie van 10-inch lange spaghetti heeft over het algemeen een diameter van ongeveer 1 inch.

U kunt echter een maatbeker gebruiken voor korte pasta's zoals noedels of macaroni. Om 2 kopjes gekookte noedels te maken, meet je 2 kopjes (4 ounce) gedroogde middeldarmoedels.